Jesteś zawodowym biegaczem, który przygotowuje się do kolejnych zawodów z myślą o rekordzie? A może chcesz zacząć biegać jako amator, ale brakuje Ci planu dietetycznego, który pozwoli przełamywać kolejne bariery. Przeczytaj, jak wygląda współpraca ze mną. Przygotuję dla Ciebie przykładowy jadłospis, który wspiera regenerację, pomoże nawodnić organizm i ułatwi Twoje treningi niezależnie od poziomu zaawansowania.
Bieganie to piękny, ale jednocześnie niezwykle wymagający sport. Codzienna dieta, typowa dla większości osób z reguły nie wystarcza, aby zaspokoić potrzeby organizmu wynikające z rosnącego kilometrażu i znacznego obciążenia mięśni, serca, płuc i stawów. Przykładowy jadłospis dla biegacza powinien uwzględniać nie tylko większą ilość energii, ale też dostarczać je z pełnowartościowych źródeł.
Jednak kaloria kalorii nierówna:
Zbilansowana dieta biegacza powinna dostarczać też zwiększone ilości żelaza, witaminy D, magnezu, cynku i witaminy B12. Ważne jest nawodnienie organizmu, ponieważ podczas wysiłku zużywa on duże ilości płynów.
Chcesz mieć pewność, że Twoje posiłki dostarczają odpowiedniej ilości energii? Koniecznie sprawdź moją aplikację dietetyczną. Dzięki niej utrzymasz rękę na pulsie i wszystkie detale będziesz miał pod ręką w jednym miejscu.
Wybierz jeden z trzech planów i naucz się żyć zdrowo!
Plan żywieniowy koreluje z Twoim planem treningowym i jest ważny z wielu względów. Warto więc potraktować go jak integralną część biegania, ponieważ dzięki niemu rezultaty pojawią się szybciej i z nawiązką.
Przede wszystkim zbilansowane i zdrowe odżywianie pomoże Ci dostarczyć substraty energetyczne niezbędne podczas wysiłku. Spożycie odpowiedniej ilości kalorii i podaż węglowodanów mają bezpośredni związek z wynikami sportowymi.
Jeśli wiesz, co jeść przed i po bieganiu, dużo łatwiej będzie Ci utrzymać prawidłową masę ciała. Niezależnie od tego, czy Twoim celem jest redukcja tkanki tłuszczowej, budowa masy mięśniowej czy tapering tuż przed zawodami.
Przyswojenie zasad zdrowej diety pomaga sportowcom wykształcić w sobie prawidłowe nawyki żywieniowe. Już nie będziesz musiał zastanawiać się z każdym sezonem, co jeść w trakcie i po treningu.
Prawidłowo ustrukturyzowane żywienie biegacza powoduje też, że unikasz napadów głodu i problemów jelitowych. Mogą skutecznie obniżyć jakość treningów i utrudnić utrzymanie masy ciała w normie.
Zastanawiasz się, czy konsultacja z dietetykiem to rozwiązanie dla Ciebie? Umów się na konsultację dietetyczną i porozmawiajmy. Opowiedz mi o swoich potrzebach i daj znać, co mogę dla Ciebie zrobić!
W bieganiu – niezależnie od dystansu – węglowodany złożone stanowią energetyczną bazę, która pozwala Ci kontynuować wysiłek z pożądaną intensywnością przez odpowiednio długi czas. Pomimo ogromnej popularności diety ketogenicznej wyniki badań są jasne. Nie jest ona równorzędna pod względem wsparcia dla systemów energetycznych, chyba że mówimy o „marszo-truchcie” u osób bardzo dobrze wytrenowanych.
Optymalna ilość protein waha się od 1,2 do 1,6 g białka na kilogram masy ciała. Jest ono niezbędne dla regeneracji mięśni. Bez białka nie ma mowy o budowaniu lub choćby utrzymaniu masy mięśniowej.
Nie unikaj tłuszczów – oliwa z oliwek i tłuste ryby to doskonałe źródło witamin A, D, E i K, ale nie tylko. Dzięki zdrowym tłuszczom Twój mózg i układ nerwowy pracują sprawniej. A zdrowe nerwy to efektywniejsza praca mięśni.

Z doświadczenia wiem, że sporo biegaczy ma trudności z różnicowaniem składu posiłków przed- i potreningowych. W rezultacie pojawiają się wahania cukru we krwi, spadek energii, a efektywność wysiłku maleje. Czasami wystarcza kilka prostych korekt, aby wszystkie elementy diety trafiły na swoje miejsce. W innych przypadkach konieczne okazuje się przebudowanie składu wszystkich posiłków w ciągu dnia.
Pamiętaj, aby ostatni „pełnowymiarowy” posiłek spożyć do 2 godzin przed treningiem. Zbyt krótki odstęp czasowy sprawi, że będziesz czuł ciężar w brzuchu. Za długi spowoduje, że w końcowej fazie wysiłku zabraknie Ci energii. W takim posiłku powinny dominować węglowodany złożone jak owsianka lub pieczywo pełnoziarniste.
Z kolei posiłek potreningowy może zawierać większą ilość węglowodanów prostych i nieco większe ilości białka. Wszystko po to, aby szybciej uzupełnić glikogen i żeby Twoje mięśnie mogły wejść w tryb regeneracji.
Prawidłowo skomponowana dieta biegacza w dniu treningowym i nietreningowym powinna zaspokajać wszystkie potrzeby żywieniowe organizmu. Czy to oznacza, że nie warto w niej uwzględniać suplementacji?
Nic bardziej mylnego! Swoich klientów lubię edukować w ten sposób, że prezentują im energetykę wysiłkową jak operację logistyczną. Im lepiej zostanie zaplanowana, tym efektywniej biegniesz i lepiej zarządzasz zmęczeniem. Ma to szczególnie duże znaczenie w przypadku biegów długodystansowych lub na dystansie ultra.
Jeśli chcesz sięgnąć po suplementację, pomogę Ci maksymalnie wykorzystać jej potencjał. Takie produkty jak żele energetyczne, napoje izotoniczne, beta-alanina,-kreatyna, preparaty zawierające żelazo, węglowodany proste lub odżywki białkowe mogą być z powodzeniem stosowane również przez biegaczy. Musisz tylko wiedzieć, jak wykorzystać ich potencjał.

Współpracuję z biegaczami niezależnie od poziomu zaawansowania. Każdego podopiecznego prowadzę osobiście, zapewniając konsultacje 1:1, dostęp do chatu oraz spersonalizowany plan żywieniowy. Zgłoś się do mnie, jeśli:
Podstawą każdej udanej współpracy z biegaczem jest poznanie jego potrzeb. Potrzebuję wiedzieć między innymi:
Odpowiedzi na te pytania pozwolą mi określić optymalne spożycie węglowodanów, najlepsze źródła białka, rozłożenie w czasie głównych posiłków i przekąsek oraz znaleźć odpowiedzi na wiele innych pytań dotyczących Twojego zdrowia. Pamiętaj, że dieta nie jest czymś, czego kurczowo się trzymasz. Jeśli czujesz, że po konkretnych produktach czujesz się źle, całymi dniami chodzisz głodny lub brakuje Ci energii podczas treningów, razem wprowadzamy zmiany w menu.
Podobnie jak Ty, jak również regularnie trenuję, a biegający dietetyk to najlepsze wsparcie żywieniowe. Jeśli masz pytania – napisz do mnie!
Dobrym posiłkiem po treningu będzie np. jogurt z bananem, świeżymi owocami i odżywką białkową. Do dwóch godzin później należy spożyć pełnowartościowy obiad. Świetnie sprawdzi się ryba na parze z warzywami i ryż brązowy.
Przed krótko przed treningiem postaw na węgle proste. Bułka z dżemem, banan lub żel energetyczny dostarczy Ci energii niezbędnej podczas wysiłku.
REGULAMIN ŚWIADCZENIA USŁUG DROGĄ ELEKTRONICZNĄ
1. POSTANOWIENIA OGÓLNE
Niniejszy regulamin (zwany dalej jako: „Regulamin”) określa zasady i warunki usług świadczonych drogą elektroniczną przez Agnieszkę Tokarz prowadzącą działalność gospodarczą pod firmą: NUTRICHEF Agnieszka Tokarz Dietetyk z siedzibą w Warszawie przy ul. Juliana Konstantego Ordona 5B lok. 155 (01-237), NIP: 5273178739, REGON: 542526219, e-mail: agatokarz.dietetyk@gmail.com (dalej: „Usługodawca”).
2. DEFINICJE
Pojęcia użyte w Regulaminie, mają następujące znaczenie:
3. RODZAJE USŁUG ŚWIADCZONYCH ZA POŚREDNICTWEM STRONY INTERNETOWEJ
4. WARUNKI TECHNICZNE KORZYSTANIA ZE STRONY INTERNETOWEJ
5. ZASADY KORZYSTANIA ZE STRONY INTERNETOWEJ ORAZ WARUNKI ZAWARCIA UMOWY
6. ODPOWIEDZIALNOŚĆ
Usługodawca zobowiązuje się do zapewnienia jak najwyższej jakości świadczonych usług, w tym do rzetelnego przygotowywania zaleceń, jadłospisów i planów żywieniowych w oparciu o przekazane przez Klienta dane oraz aktualną wiedzę.
7. ODSTĄPIENIE OD UMOWY
Klient będący Konsumentem może odstąpić od Umowy o świadczenie usług przez Usługodawcę w terminie 14 dni od dnia zawarcia Umowy bez podawania przyczyny, z zastrzeżeniem dalszych postanowień.
8. TRYB POSTĘPOWANIA REKLAMACYJNEGO
9. OCHRONA DANYCH OSOBOWYCH
10. FUNKCJONALNOŚCI TREŚCI CYFROWYCH ORAZ ŚRODKI OCHRONY
11. CZAS TRWANIA UMOWY I ZAKOŃCZENIE ŚWIADCZENIA USŁUG
12. POSTANOWIENIA KOŃCOWE
Regulamin wchodzi w życie z dniem 1.09.2025
Załącznik do Regulaminu:
Załącznik nr 1 – Wzór formularza odstąpienia od umowy
FORMULARZ ODSTĄPIENIA OD UMOWY
Adresat:
Agnieszka Tokarz (NUTRICHEF Agnieszka Tokarz Dietetyk)
z siedzibą w Warszawie przy ul. Juliana Konstantego Ordona 5B lok. 155 (01-237),
NIP: 5273178739, REGON: 542526219, e-mail: agatokarz.dietetyk@gmail.com
Dane konsumenta:
Imię i nazwisko: ____________________
Adres konsumenta: _________________________________
Nr zamówienia: ____________________
Ja, niżej podpisana/-ny niniejszym informuję, iż odstępuję od umowy świadczenia
usługi polegającej na_______________________________________________________,
zawartej w dniu _________________. Powodem mojego odstąpienia jest _________________________.
___________________________
POLITYKA PRYWATNOŚCI I PLIKÓW COOKIE
Poufność danych oraz ochrona prywatności Klientów są dla mnie priorytetem. W związku z tym, mając na względzie obowiązki wynikające z Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych oraz w sprawie swobodnego przepływu takich danych, a także uchylenia dyrektywy 95/46/WE (dalej „RODO”), przedstawiam Politykę Prywatności.
Polityka określa zasady gromadzenia, przetwarzania, wykorzystywania i ochrony danych osobowych Użytkowników Serwisu, w tym Klientów korzystających z usług świadczonych drogą elektroniczną, w związku z:
Celem niniejszej Polityki Prywatności jest zapewnienie pełnej przejrzystości w zakresie przetwarzania danych osobowych oraz umożliwienie Użytkownikom korzystania z ich praw wynikających z RODO.
DEFINICJE
CELE PRZETWARZANIA DANYCH OSOBOWYCH
ZASADY PRZETWARZANIA DANYCH OSOBOWYCH
Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednakże w przypadku chęci skorzystania przez Użytkownika z niektórych funkcjonalności Serwisu podanie danych osobowych jest konieczne.
Administrator dokłada szczególnej staranności w celu ochrony danych osobowych Użytkowników, w szczególności oświadcza, iż:
Przekazując jakiekolwiek dane osobowe Użytkownik oświadcza, iż wyraża zgodę na ich przetwarzanie dla celów określonych w niniejszej Polityce Prywatności oraz iż akceptuje postanowienia w niej zawarte.
PRAWA UŻYTKOWNIKA
Użytkownikowi przysługują następujące prawa związane z przetwarzaniem jego danych osobowych:
W celu realizacji powyższych praw Użytkownik może skontaktować się z Administratorem za pośrednictwem adresu poczty elektronicznej wskazanego w niniejszej Polityce Prywatności.
ODBIORCY DANYCH
Dane osobowe Użytkowników mogą być przekazywane podmiotom trzecim wyłącznie w zakresie niezbędnym do realizacji celów wskazanych w niniejszej Polityce Prywatności oraz na podstawie obowiązujących przepisów prawa.
Odbiorcami danych osobowych mogą być w szczególności:
Administrator przekazuje dane osobowe wyłącznie podmiotom, które zapewniają odpowiednie gwarancje wdrożenia środków technicznych i organizacyjnych zapewniających ochronę danych osobowych zgodnie z wymogami RODO. W przypadku korzystania z podmiotów przetwarzających dane w imieniu Administratora, przetwarzanie odbywa się na podstawie stosownych umów powierzenia przetwarzania danych osobowych.
W przypadku przekazywania danych poza Europejski Obszar Gospodarczy, Administrator zapewnia stosowanie odpowiednich zabezpieczeń wymaganych przepisami RODO.
PRZECHOWYWANIE DANYCH
Dane osobowe Użytkowników przechowywane są przez okres nie dłuższy, niż jest to niezbędne do realizacji celów, w których zostały zebrane, z uwzględnieniem obowiązujących przepisów prawa.
Po upływie wskazanych okresów dane osobowe są usuwane lub poddawane anonimizacji w sposób uniemożliwiający identyfikację osoby, której dane dotyczą.
KONTAKT
Użytkownik może w każdym czasie skontaktować się z Administratorem w celu uzyskania informacji dotyczących przetwarzania jego danych osobowych lub informacji dotyczących Polityki Prywatności poprzez korespondencję elektroniczną na adres: agatokarz.dietetyk@gmail.com.
ZASADY DOTYCZĄCE PLIKÓW COOKIE
Niniejsze zasady dotyczące plików cookie zostały przygotowane w celu zapewnienia osobom odwiedzającym moją witrynę internetową informacji o wykorzystywanych w niej technologiach oraz o tym, jak osoby odwiedzające mogą dokonywać świadomych wyborów dotyczących zarządzania plikami cookie.
Co to jest plik cookie?
Za każdym razem, gdy użytkownik odwiedza moją witrynę internetową, umieszczam pliki cookie na jego urządzeniu z różnych powodów. Pliki cookie to małe pliki tekstowe, które są pobierane i przechowywane na komputerze, telefonie komórkowym lub podobnym urządzeniu i zawierają informacje o działaniach użytkownika w witrynie internetowej. Mogą być na przykład używane do śledzenia, które strony użytkownik odwiedza w witrynie, do zapisywania wprowadzonych informacji lub zapamiętanych preferencji, takich jak ustawienia języka.
Dlaczego z nich korzystam?
Używam plików cookie, aby zapewnić pełną funkcjonalność witryny internetowej, dostosować interfejs użytkownika, przeprowadzać analizy i ulepszać usługi. Informacje te służą do pomiaru i optymalizacji reklam w mediach społecznościowych.
Kto odpowiada za umieszczanie plików cookie w mojej witrynie internetowej?
Wszystkie pliki cookie mają wydawcę, który informuje, do kogo należy plik cookie. Niektóre pliki cookie są umieszczane na stronach internetowych przeze mnie, takie pliki cookie są nazywane „własnymi plikami cookie”, inne są umieszczane przez inną organizację za moją zgodą. Takie pliki cookie są nazywane „zewnętrznymi plikami cookie”.
Jak długo są przechowywane pliki cookie?
Pliki cookie mogą być przechowywane w przeglądarce lub na urządzeniu przez różny czas. Tymczasowe pliki cookie, tzw. sesyjne pliki cookie, są przechowywane na Twoim urządzeniu do momentu zamknięcia przeglądarki. Stałe pliki cookie mają datę ważności i po jej upływie plik cookie jest usuwany, gdy wrócisz do witryny internetowej, która go utworzyła.
Jak zaakceptować lub wycofać zgodę na pliki cookie w „Ustawieniach plików cookie”?
Możesz zarządzać swoimi zgodami na pliki cookie w „Ustawieniach plików cookie”. Możesz zaakceptować wszystkie trzy kategorie plików cookie lub dowolną z nich. Zgadzając się na kategorię plików cookie, wyrażasz zgodę na wszystkie pliki cookie w tej kategorii. Możesz zmienić swoje preferencje i odrzucić pliki cookie w dowolnym momencie w Ustawieniach plików cookie.
Jeśli nie zgadzasz się na używanie plików cookie na swoim urządzeniu, możesz zarządzać preferencjami dotyczącymi plików cookie, zaznaczając je na liście kategorii plików cookie w „Ustawieniach plików cookie”. Pamiętaj, że zmiany/wybory mogą wpłynąć na funkcjonalność witryny internetowej i uniemożliwić wyświetlanie spersonalizowanych ofert lub reklam.
Oprócz wycofania zgody na korzystanie z plików cookie możesz bez trudu skonfigurować ustawienia plików cookie w przeglądarce, aby uniemożliwić jej akceptowanie plików cookie. Wszystkie komercyjne przeglądarki internetowe są wyposażone w funkcję zarządzania plikami cookie. Aby dowiedzieć się, jak usuwać i wyłączać pliki cookie oraz wykonywać inne działania, zapoznaj się z funkcjami swojej przeglądarki internetowej.
Jeśli zdecydujesz się „zaakceptować wszystkie pliki cookie”, akceptujesz wszystkie kategorie plików cookie i zgadzasz się, że udostępniam te informacje stronom trzecim, takim jak partnerzy reklamowi. W niektórych przypadkach może to oznaczać, że Twoje dane będą przetwarzane poza UE/EOG. Jeśli wybierzesz „Tylko wymagane pliki cookie”, żadne inne pliki cookie niż te sklasyfikowane jako „ściśle niezbędne” nie zostaną umieszczone na Twoim urządzeniu. Możesz w każdej chwili wyłączyć pliki cookie, które nie są sklasyfikowane jako ściśle niezbędne do działania witryny, wycofując swoją zgodę.